Kerstdiner bij De Heere van Meijel

07 October 2022

Kom op 1e Kerstdag genieten van een heerlijk kerstdiner bij De Heere van Meijel. 

Op 1e kerstdag serveren wij zowel in de middag als in de avond een 4-gangen keuzemenu

(Op 2e kerstdag serveren wij geen kerstdiner en zijn wij alleen geopend voor de borrel in ons Grand café vanaf 14:00 uur)

1e Kerstdag ‘s middags

U wordt 1e kerstdag om 12:30 uur ontvangen bij De Heere van Meijel. Om 12:45 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 16:30 uur.

1e Kerstdag ‘s avonds

U wordt 1e kerstdag om 17:45 uur ontvangen bij De Heere van Meijel. Om 18:00 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 21:30 uur.

 

4-gangen kerstmenu:


Voorgerecht

Geserveerd met brood en smeersels

Een combinatie van vis, vlees en vegetarische hapjes geserveerd per tafel bestaande uit;

·        Reebokpastei met wildzwijncoppa en vijgenkonfijt

·        Bruschetta met tomaat en paprika

·        Gefrituurde roombrie met mangochutney

·        Tartaar van scampi's met sushirijst en nori-mayonaise

·        Kalfslende met aardappelsalade en tonijnmayonaise

 

Keuze soep

Geserveerd met brood en smeersels

·        Runderbouillon

         groentegarnituur – soepballetjes

 

·        Soep van gepofte knolselderij

         appel – notencrunch

 

·        Bouillon van strandkrabbetjes

         rivierkreeftjes – room


Keuze hoofdgerecht


·        Iberico varkenshaasmedaillons met buikspek

         rode portsaus – geroosterde groente

 

·        Zeebaarsfilet

         parelcouscous - gepofte tomaatjes - kruidenolie

 

·        Eendenborst

         5 spices jus - crème van pastinaak – geroosterde groente

 

·        Kalfsoester

         calvadossaus - crème van pastinaak - geroosterde groente

 

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise.

 

Nagerecht

‘Zoet om te delen’
geserveerd per tafel bestaande uit;

·        Appel-noten taartje

·        Groene appel sorbetijs

·        Caramelsaus

·        Panna cotta met gel van appel

·        Krokant van ontbijtkoek

·        Notencrumble


Mocht uw gezelschap dieetwensen hebben, dan vernemen wij dat graag op voorhand, doch uiterlijk gelijktijdig met het doorgeven van de exacte aantallen. Uiteraard verzorgen we voor deze gasten een passend alternatief.

Voor kinderen en vegetariërs is er de mogelijkheid voor een aangepast menu. Informeer naar de mogelijkheden.


De kosten van het kerstdiner zijn als volgt:

·        Kerstdiner 4-gangen € 49,00 p.p.

De genoten consumpties worden verrekend tegen de regulier geldende tarieven van De Heere van Meijel.


Alleen op reservering

Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden via info@deheerevanmeijel.nl of telefonisch via 077 466 1031.

Mocht u reserveren dan heeft u vervolgens tot vrijdag 9 december de mogelijkheid om uw menukeuze telefonisch of via de mail door te geven.

Wij zien er naar uit om u als gast te mogen ontvangen op 1e kerstdag bij De Heere van Meijel. Mochten er verdere vragen zijn dan neem gerust contact met ons op. 

Team De Heere van Meijel