Het wildseizoen is begonnen!

25 October 2019 Het wildseizoen is een van de belangrijkste culinaire seizoenen in Nederland. Het wildseizoen begint in Nederland officieel op 15 oktober en loopt door tot eind december. In deze periode wordt het kleinwild bejaagd, denk dan aan haas, fazant, eend, duif en wild konijn. 

Onze koks zijn de afgelopen weken druk bezig geweest met het samenstellen van de heerlijkste wildgerechten. Wat dacht je van een wildproeverij of een konijnenbout op Limburgse wijze... benieuwd naar al onze wildgerechten? Klik hieronder om onze menukaarten te bekijken:

Dinerkaart (even helemaal naar beneden scrollen voor de wildgerechten)

Lunchkaart (even helemaal naar beneden scrollen voor de wildgerechten)